Idéalement un produit alsacien doit :
- être traditionnelement produit en alsace
- être toujours produit en alsace
- être produit par des alsaciens
- rapporter de l’argent aux alsaciens
Exit donc apparement les entreprises rachetées par de grosses multinationales type Kronenbourg? Non! Car même appartenant à des grands groupes, les entreprises basées en Alsace contribuent grandement à l’économie locale.
Maintenant si une de ses conditions est remplie, c’est déjà bien 
